4,5/5 · Utmärkt
96 POÄNG
  • Domaine Jean Grivot Clos de Vougeot 2022
1 1
DOMAINE JEAN GRIVOT

Domaine Jean Grivot Clos de Vougeot 2022

Domaine Jean Grivot Clos de Vougeot 2022

Kritikerbetyg

  • 94POÄNG VinousNeal Martin
  • 17/20 JancisRobinson.comJancis Robinson MW
  • 96POÄNG Decanter
  • 93POÄNG BurghoundAllen Meadows
5 176,00 SEK
5 176,00 SEK
REA - SPARA % SLUTSÅLD
Skatter ingår. Frakt beräknas i kassan.

I lager

Vin till maten

  • Fågel
  • Vilt
  • Svamprätter
  • Kalvkött
  • Hårdost

Prova till exempel

  • Coq au vin
  • Ankbröst
  • Svampr isotto
Denna Pinot Noir är fyllig och kraftfull i sin ungdom, men byggd för att mogna till ett sammetslent vin med noter av tryffel och violer och en lång, generös eftersmak. Den måttfulla, silkeslena tanninen och den friska bourgogniska syran klarar både animaliskt fett och saftig sky, så du kan följa den med fågel, kalv och lättare vilt utan att strävheten tar över. De jordiga tryffel- och svamptonerna speglar rätter med svamp och mogna ostar, medan vinets längd och finess ropar efter tillagningar med motsvarande djup. Håll kryddningen nedtonad, så vinets elegans får plats.

Smakprofil

Produktdetaljer

Land Frankrig
Region Bourgogne
Årgång 2022
Klassificering Clos de Vougeot
Druvsorter Pinot Noir
Flaskstorlek 75 cl
Alkohol 13%
Pluggtyp Kork

Om vinet

Förvärvad 1919 av Gaston Grivot. Den genomsnittliga åldern på vinstockarna är 40 år. Låga avkastningar, men sublim kvalitet.

Den berömda Dr. Morelot sa att "Clos de Vougeot, Romanée, Chambertin och några andra är de bästa vinerna i Côte d'Or och kanske de bästa i Frankrike".

Grivots Clos de Vougeot är ett fylligt, kraftigt vin, som ibland är lite rått. Det är robust när det är ungt och behöver tid för att mogna och utveckla finess och elegans. Normalt behöver det cirka 10 år för att öppna sig. När det är moget är det ett generöst, sammetslent vin, fullt av tryffel och dofter av violer.

Recensioner

94Neal Martin
Vinous
The 2022 Clos de Vougeot Grand Cru has a refined and harmonious bouquet with red berry fruit, wild hedgerow and light oyster shell notes, ameliorating all the time in the glass.
17/20Jancis Robinson MW
JancisRobinson.com
Rich, fleshy, dark-cherry notes on the palate. Crisp acidity. Structured, smooth and complex. A very classy Clos de Vougeot which will age beautifully.
96Decanter
Warm, lush, and tannic, this wine shows an intensely ripe, plummy fruit aroma with notes of smoke and spice and impressive depth and length. It is the best Clos Vougeot I can recall having from this domaine.
93Allen Meadows
Burghound
Here a more restrained nose somewhat grudgingly offers up an array of pretty red berry scents that are trimmed in notes of earth, wood and a suggestion of smoked game.
Visa alla uppgifter