1
/
av
1
Ordinarie pris
190,00 SEK
Ordinarie pris
Försäljningspris
190,00 SEK
Enhetspris
/
per
Skatter ingår.
Frakt beräknas i kassan.
I lager
Det gick inte att ladda hämtningstillgänglighet
Vin till maten
- Fläskkött
- Charkuteri
- Fågel
- Svamprätter
- Pasta med tomatsås
Prova till exempel
- Ossobuco
- Vitello tonnato
- Coq au vin
Barbera d'Alba har medelfyllig kropp, mogen frukt av plommon och viol och en frisk syra som håller vinet i balans. Syran skär genom fetma och gör vinet till en fin följeslagare till kötträtter och fyllig charkuteri, medan de mjuka, mogna tanninerna passar till rätter med lite tuggmotstånd och fett utan att torka ut. Välj gärna medelrika tillagningar som bräsering och stekning, där vinets rundhet och kropp möter maten i ögonhöjd, och låt den fruktdrivna stilen lyfta lite syrliga och kryddiga inslag på tallriken.
Smakprofil
TorrtSött
LättFylligt
Diskret fruktMycket frukt
Låg syraHög syra
MjuktSträvt
Produktdetaljer
Land
Italien
Region
Piemonte
Årgång
2024
Klassificering
Barbera d'Alba DOC
Druvsorter
Barbera
Flaskstorlek
75 cl
Alkohol
13,5%
Pluggtyp
Kork
Om vinet
Lodalis Barbera d'Alba är ett härligt och prisvärt vin.
Vacker mörk rubinröd färg.
Doften är intensiv och ihållande med toner av plommon, viol och söta kryddor.
Smaken är stor, med mycket fyllighet och rundhet. Bra syra balans. Lång och välsmakande.
Kan gärna serveras som mys vin.
Barbera från vingårdar belägna i städerna Treiso, Pocapaglia och Canale.
Varsam pressning, maceration vid kontrollerad temperatur i cirka 15 dagar.
Lagring i cement och därefter minst 3 månader på flaska.
Dela
