Maugeri Etna Bianco Superiore Frontebosco DOC 2024

Från enskilda vingårdar på 700m över havet, med söderläge framför skogen i Contrada Volpare - Milo

Doften är supermineralisk med toner av både persika, grön melon och salvia.

Smaken är underbart komplex med mineralitet och frukt. En riktigt fin krämig och silkeslen textur. Både citrus, gröna äpplen och päron. En vansinnigt lång och vacker eftersmak.

Ett vin som får en att tänka på de stora premier cru bourgogne vita vinerna! Det är superelegant!

Sandy vulkanisk jord rik på organiskt ämne och mineraler.

Carricante-druvorna skördas i mitten av oktober och genomgår därefter omedelbart en process med cryomaceration i sex timmar följt av direkt pressning. Mosten klaras vid låg temperatur och jäses och lagras på jästfällningen därefter fördelat med 10 % i ståltankar och 90 % i franska ekfat i 8 månader.