4,5/5 · Utmärkt
94 POÄNG
Gå vidare till produktinformation
1 av 1

Passopisciaro Contrada "S" Sciaranuova Terre Siciliane IGP 2024

Passopisciaro Contrada "S" Sciaranuova Terre Siciliane IGP 2024

Kritikerbetyg

  • 94POÄNG VinousEric Guido
Ordinarie pris 757,00 SEK
Ordinarie pris Försäljningspris 757,00 SEK
REA - SPARA % SLUTSÅLD
Skatter ingår. Frakt beräknas i kassan.

I lager

Vin till maten

  • Lammkött
  • Fågel
  • Svamprätter
  • Vilt
  • Hårdost

Prova till exempel

  • Grillade lammkotletter
  • Svampr isotto
  • Coq au vin
Denna nerello mascalese har finess snarare än rå kraft, med saftig körsbärsfrukt, vibrerande syra och fina, kalkiga tanniner samt en tydlig vulkanisk ton av rök, aska och krossad sten. De mjuka, mogna tanninerna smyger sig kring lite fetma utan att bli strama, så du kan tryggt satsa på grillat lamm och fågel med krispigt stekt yta, där de förkolnade tonerna spelar upp mot vinets rökiga mineralitet. Vinets friska syra håller också rätter med svamp och lätt fetma i balans, medan den mellanfylliga kroppen matchar eleganta snarare än tunga rätter. Servera den till mat med jordiga, rökiga nyanser, där vinet kan möta intensiteten utan att överrösta.

Smakprofil

Produktdetaljer

Land Italien
Region Sicilien
Årgång 2024
Klassificering Terre Siciliane IGT
Druvsorter Nerello Mascalese
Flaskstorlek 75 cl
Alkohol 14,5%
Pluggtyp Kork

Om vinet

Contrada S 2024 är 100% nerello mascalese från Contrada Sciaranuova på Etnas norra sida. Marken ligger på 850 meters höjd och är planterad med cirka 80 år gamla vinstockar.

Sciaranuova betyder "nytt lavaflöde" på sicilianska och hänvisar till markens geologiskt mycket unga jordmån, som bildades av lava för bara omkring 400 år sedan. Jorden består främst av löst lavagrus, och just denna speciella undergrund bidrar till att ge Sciaranuova sin mycket tydliga karaktär.

Contrada S är år efter år bland de mest eleganta och balanserade av Passopisciaros contrada-viner. Doften präglas av färska körsbär och mörka bär med florala toner och den karakteristiska vulkaniska karaktären av rök, aska och krossad sten. Smaken är livlig och elegant med saftig frukt, vibrerande syra och fina, kalkiga tanniner. Ett vin med både intensitet och struktur, men framför allt finess, friskhet och en markant mineralisk nerv.

Här är mindre fokus på rå kraft och mer på finess, precision och den speciella mineraliska nerv som kännetecknar nerello mascalese från Etnas högt belägna marker.

2024 bjöd på en varm och torr sommar, men de högt belägna markerna klarade sig särskilt bra. Druvorna mognade långsamt på höjden, och skörden av de röda druvorna började den 3 oktober. Resultatet är en årgång med fin balans mellan frukt, syra, tannin och alkohol.

Ett vin som på ett utmärkt sätt visar hur olika nerello mascalese kan uttrycka sig beroende på Etnas höjd, lava och contrada.

Recensioner

94Eric Guido
Vinous
Visa alla uppgifter