Produktserie: Quinta do Pessegueiro

Man säger ofta att vackert vin skapas på vackra platser och av vackra människor. På gården Quinta do Pessegueiro stämmer det till fullo! En helt unik belägenhet i den övre delen av Dourofloden, där ädel portvin har odlats i århundraden - här är det bedövande vackert! Området har också i många år varit förklarat världsarv av UNESCO, just på grund av regionens enastående naturskönhet och kulturhistoria. Det är ingen tillfällighet att vingårdarna vid Dourofloden har haft sin egen appellation sedan år 1756.

Nuvarande ägare har drivit gården sedan 1991, och har från början haft ett klart mål att skapa toppviner, drivna av kvalitet i alla aspekter av vinframställningen.

Vinproduktionen på Quinta do Pessegueiro sker både i respekt för traditionerna och dagens klimatutmaningar. Hållbarhet, grön energi och varsam hantering av de viktiga druvorna är nyckelord för producenten. Till exempel drivs processerna som gör druvorna till vin av gravitationen i källaren, istället för mekaniska pumpar. Detta säkerställer en varsam process, som i slutändan ger det bästa resultatet, som du kan njuta av och uppskatta. Samtidigt är den mänskliga handen i vinproduktionen mycket varsam och i linje med de allra bästa traditionerna för vinmakande i regionen.

Respekt för naturen och traditionerna är viktigt för ägaren av Quinta do Pessegueiro.

Till gården hör 3 vingårdar, och vinerna växer på höjder från 85 till 355 meter över havet. Höjdskillnaderna bidrar till att säkerställa komplexa viner med en perfekt balans av kraft och elegans.

Quinta do Pessegueiro har en bred produktpalett och vi har hos Copenhagen Wine försökt att välja ut de allra bästa produkterna för den växande svenska fanskaran av kvalitetsportvin.

Quinta do Pessegueiro har inte tidigare varit tillgänglig på den svenska marknaden, och vi hoppas att du kommer att vara nyfiken på att smaka portvin med autenticitet, kvalitet och en vacker helhet.