Quinta do Pessegueiro Porto DOC Vintage 2016
Quinta do Pessegueiro Porto DOC Vintage 2016
Ordinarie pris
716 SEK
Ordinarie pris
Försäljningspris
716 SEK
Enhetspris
/
per
Druvorna kommer från 40 år gamla vinstockar på två av Quintas markskiften, som vetter mot nordost och ligger 150 meter över havet. Efter manuell skörd i lådor om 25 kg. druvorna förvarades i kylen i 12 timmar. Vinifieringen utfördes genom 5 dagars fottrampning i vingården. Under vinifieringen och lagringsprocessen omrördes vinet försiktigt av gravitationen och utan användning av pumpar.
Färgen är klassisk rubinröd. I näsan presenterar portvinen aromer av körsbär och blåbär, lite eukalyptus och mentolgodis. I munnen är den ihållande, frisk, med vackra röda bär väl integrerade med utmärkta tanniner.
Produktdetaljer
Land
Portugal
Region
Duoro
Årgång
2016
Klassificering
Duoro DOC
Druvsorter
Touriga Nacional |
Touriga Franca |
Touriga Nacional
Flaskstorlek
75 cl
Alkohol
11 %
Pluggtyp
Kork
Recensioner
94+
Mark Squires
Wine Advocate
The 2016 Vintage Port is a 60/40 blend of Touriga Franca and Touriga Nacional, coming in with 19% alcohol and 87 grams of residual sugar. A tank sample (final blend, out of cask and ready for bottling in another week), this shows even more of the cistus/eucalyptus aromatics than the LBV had this issue. Of course, and more importantly, it also adds more power, concentration and riper fruit. It's delicious and beautifully structured, very tight. This just might be a sleeper of the vintage. It looks like a splendid VP, stuffed, structured and very tasty. I have an early date set here for approachability, but that's a minimum. It will show a lot better around 2035.