Produktserie: Umbrien

Umbrien ligger mitt i Italien, inramat av Appenninerna på tre sidor, och är en av landets minsta regioner. Det gränsar till Toscana och förbises ofta, men här hittar du viner med en helt egen karaktär. Tibern och regionens övriga vattendrag för varma strömmar upp från Medelhavet, medan svala brisar från Appenninerna tempererar dem. I de västra trakterna finns spår av gammal vulkanisk aktivitet, bland annat Corbara-sjön och Trasimeno-sjön, och det är just vulkanisk tufa tillsammans med ler- och kalkhaltig jord som präglar de umbriska vinernas uttryck.

Vinhistorien sträcker sig djupt. Redan på 1100-talet beskrivs tjocka, söta vita viner från Orvieto, som dracks av påvarna vid Corbara-sjön. Ändå är den kommersiella vinproduktionen ung. Fram till 1970-talet rörde det sig mest om lokalt gårdsvin, och åtta av regionens tretton DOC-zoner är etablerade efter 1980. Umbrien ligger i dag i den nedre halvan bland de italienska regionerna mätt på andelen DOC-klassificerat vin, men kvaliteten är på väg upp.

Bland de blå druvorna är Sangiovese den mest utbredda i hela Umbrien, medan Sagrantino hör hemma i Montefalco-zonen och ger kraftfulla, strukturerade rödviner. På den vita sidan står Grechetto som regionens finaste inhemska druva, och du möter den både i blandningar och som ren varietal. Moderna vinprojekt har dessutom planterat internationella druvor som Chardonnay, Cabernet Sauvignon och Merlot. Värt att veta är också att oliv fyller mer än vin i det umbriska jordbruket, och att regionen producerar en stor andel av Italiens extra jungfruolivolja.

Hos Copenhagen Wine för vi ett urval viner från Umbrien, och största delen kommer naturligtvis från denna centralitalienska region. Vill du utforska bredare hittar du Umbrien som en del av vårt samlade utbud från Italien. Det är viner för dig som söker äkta, jordnära karaktär en bit utanför allfarvägen.