
Fantastiske Vinture!
Dela
Vidste du, at Copenhagen Wine også arrangerer vin-ture til de regioner, hvor vi importerer og sælger vinene fra? Vi er netop kommet hjem fra en af disse ture, der denne gang bød på både Bolgheri og det bedste af Toscana. Udover Copenhagen Wine deltog gode kunder og vin-elskere på turen.
Bolgheri/Toscana-tour 2025.
Turens første 2 dage i Bolgheri bød på lidt af hvert, ligefra morgendukkert i havet, kulturbesøg i den smukke Bolgheri by og ikke mindst et spændende besøg hos vores producent Tua Rita.
Tua Rita tog flot imod os, med rundvisning i deres gudesmukke kælder, hvor vi fik et enestående indblik i markerne, produktionen og processerne henimod og lave noget af det bedste fra Bolgheri. Hvis du endnu ikke har stiftet bekendtskab med Tua Rita, bør du overveje at få smagt på de gode druer. Det er fantastisk vin og value-for-money fra Tua Rita!
Turen gik videre til Toscana, med base i brunello-byen Montalcino.
Den første dag bød på lidt ekstra krydderi, hvor vi var inviteret af en anerkendt brunello-producent, der gavmildt slog dørene op for midsommerfest med musik, mad, masser af spændende vin og ligeså spændende mennesker. De 8 timer fløj afsted!
For at holde kroppen klar til resten af turen, startede 2. dagen med en tidlig mountain-bike tur (med batteri…), hvor vi kender de bedste ruter med hvide veje, skovspor og masser af kultur. Bl.a. blev morgenmaden indtaget i Bagno Vignoni, der er en gammel romersk badeby - den smukkeste tidslomme du kan forestille dig. Jeg kan tilføje at ristet brød med røræg og toppet med revet trøffel gør godt!
Frokosten bød på en tur til top-producenten Tenuta di Trinoro, der er kendt og anerkendt for deres super-toscanere, hvor især topvinen Tenuta di Trinoro er unik. Den er da også flere gange præmieret med 100 point fra anerkendte vinanmeldere. Besøget bød på en tur på ladet af pick-up’en rundt i vinmarkerne, kældertour og som noget unikt fik vi adgang til Palazzi, den afdøde stifter Andrea Franchetti’s smukke og enkle villa. Vi fik gennemsmagt vin-porteføljen og nød en typisk toscansk frokost.
Om aftenen fik vi plejet netværket med middag (og den obligatoriske blindsmagning) på Vineria Aperta i landsbyen Castelnuovo dell’Abate. Vi er heldige med at have et særdeles godt forhold til dette sted, som efter min mening er den cooleste vin-bar i miles omkreds!
Den følgende dag startede igen med en sjov og smuk mountainbike-tur. Undervejs blev der faktisk klemt en 5-glas blindsmagning på Fortezza i Montalcino ind. At sidde i svedigt cykeltøj i de historiske og smukke rammer på Montalcinos gamle borg, og samtidig drikke verdensklasse-vin er ret specielt - men godt!
Eftermiddagen, aftenen (og en del af natten…) var afsat til turens højdepunkt - sommerfest på den nye og banebrydende vingård Bakkanali på Monte Amiatas skråning - læs mere om denne fantastiske event på separat blog.
Den sidste dag var vi forberedt på skulle være fredelig og uden voldsomme udladninger… Her er brunello-gården Podere le Ripi’s nye initiativ “Serendipity - a farmhouse courtyard” perfekt. En kæmpestor overdækket terrasse med fri udsigt over Val d’Orcia over mod Monte Amiata. Her sidder du svalt og luftigt, og kan nyde alt fra gårdens vine, vegetariske retter, drinks med/uden alkohol. Ovenpå en hård aften, kan vi ikke komme i tanker om et bedre og smukkere sted at restituere.
Den sidste aftens middag blev impulsivt afholdt i den smukke bakke-tops-landsby Sant Angelo in Colle, hvor restauranten Il Leccio forkælede os med deres kendte antipasto og lokale specialiteter. Il Leccio er iøvrigt restauranten hvor ikoniske Gianfranco Soldera hver dag indtog sin frokost - så lokaliteten er ok…
Lyder det ikke godt? - Det var det, kan jeg forsikre! Hvis I er en gruppe venner, kolleger, kunder e.lign der har lyst til at opleve en tur, så lad os høre fra dig. Hvis du har brug for tips til din næste vin-tur er vi også gerne til rådighed for en snak.