4,5/5 · Utmärkt
  • Lodali Nebbiolo d'Alba DOC 2023
1 1
LODALI

Lodali Nebbiolo d'Alba DOC 2023

Lodali Nebbiolo d'Alba DOC 2023

260,00 SEK
260,00 SEK
REA - SPARA % SLUTSÅLD
Skatter ingår. Frakt beräknas i kassan.

I lager

Vin till maten

  • Kalvkött
  • Fågel
  • Pasta med fyllig sås
  • Hårdost
  • Svamprätter

Prova till exempel

  • Rosastekt kalvstek
  • Coq au vin
  • Svamprisotto
Nebbiolo från Alba är fyllig och rund med massor av kraft, men det är den fasta, lätt strama tanninstrukturen och den livliga syran som styr bordet. Du får de bästa kombinationerna med rätter där fetma och protein mjukar upp tanninerna, samtidigt som vinets fina blomsternoter och långa smak matchar rättens intensitet. Rosastekt ljust kött, fågel och fylliga pastarätter är självklara val, och en mogen hårdost binder ihop det hela genom att möta tanninen med sitt fett.

Smakprofil

Produktdetaljer

Land Italien
Region Piemonte
Årgång 2023
Klassificering Nebbiolo d'Alba
Druvsorter Nebbiolo
Flaskstorlek 75 cl
Alkohol 14,0%
Pluggtyp Kork

Om vinet

Riktigt vacker rubinröd färg med inslag av granatäpple.

Doften är fin och ihållande med delikata blomnoter.

Smaken är fyllig och rund, lång och harmonisk. Massor av bra kraft.

Nebbiolo från vingårdar i Pocapaglia kommun.

Efter manuell skörd genomgår druvorna en mjuk pressning, därefter maceration vid kontrollerad temperatur i cirka 12/15 dagar.

Lagring på cement och minst 3 månader på flaska. 

Visa alla uppgifter