Barolo – Ikonisk och kompromisslös
Giuseppe Rinaldi är ett av de mest ikoniska namnen i Barolo och en producent som åtnjuter djup respekt bland vinälskare och yrkesfolk världen över. Vinhuset har adress i själva Barolo stad och räknas bland de absolut största traditionalisterna i området.
Att Giuseppe Rinaldi hör till bland de yppersta producenterna i Barolo är idag höjt över varje diskussion. Produktionen är extremt begränsad och vinerna blir som regel slutsålda omedelbart efter frisläppning. Av samma anledning säljs vinerna uteslutande i allokation och - efter önskemål från familjen Rinaldi - främst till restauranger. Vi är hos Copenhagen Wine mycket tacksamma för det betrodda samarbetet!
Historia och filosofi
Historien om Giuseppe Rinaldi sträcker sig över flera generationer. Familjen har alltid värnat om de klassiska piemontesiska metoderna och arbetat målmedvetet för att skapa viner med autenticitet, djup och lång livslängd.
Giuseppe Rinaldi själv var känd som en kompromisslös förespråkare för traditionellt hantverk och minimal inblandning. Det är en filosofi som vilar på hantverk i vingården, respekt för naturen och en vinifikation utan tekniska genvägar. Ingen manipulation - bara tid, erfarenhet och terroir.
Vingårdar och cuvéer
Vingården har omkring sex hektar vinmarker, varav cirka fyra hektar är planterade med nebbiolo för Barolo. Vingårdar som Brunate, Le Coste, Bussia, Cannubi San Lorenzo och Ravera hör till de mest eftertraktade cru’erna i Barolo och representerar några av områdets mest framträdande uttryck.
Druvorna från varje vingård vinifieras separat. Först efter avslutad jäsning och mognad sätts vinerna samman till de legendariska cuvéerna Brunate och Tre Tine. Det används ingen kulturgäst, ingen filtrering och endast ett minimum av svavel. Vinerna är djupt traditionella och balanserar kraft, struktur och finess med en komplexitet som vecklar ut sig över årtionden.
Nästa generation
Efter Giuseppe Rinaldis bortgång 2018 har döttrarna Marta och Carlotta Rinaldi fortsatt vingårdens arbete med imponerande säkerhet. Marta, utbildad oenolog sedan 2008, och Carlotta, agronom sedan 2012, arbetade i många år nära sin far och har fullt ut tagit hans kompromisslösa inställning till sig.
Idag står de som garanter för att huset Giuseppe Rinaldi fortsatt producerar viner som hör till de mest autentiska och eftertraktade i Barolo - och många skulle säga att kvaliteten aldrig har varit högre.
Giuseppe Rinaldi hos Copenhagen Wine
Giuseppe Rinaldi är Barolo i sin renaste och oförfalskade form. Viner som kräver tid, tålamod och eftertanke - men som belönar med ett djup och en känslomässig resonans som sätter sig fast.
Det är viner vi behandlar med den respekt de förtjänar och som uteslutande erbjuds i allokation. För oss är samarbetet med Giuseppe Rinaldi både ett privilegium och ett ansvar.