Domaine Bitouzet-Prieur Bourgogne Pinot Noir 2024
Domaine Bitouzet-Prieur Bourgogne Pinot Noir 2024
Ekologisk
Franskt jordbruk
FR-BIO-10
Ordinarie pris
359,00 SEK
Ordinarie pris
Försäljningspris
359,00 SEK
Enhetspris
per
Skatter ingår.
Frakt beräknas i kassan.
I lager
Det gick inte att ladda hämtningstillgänglighet
Vin till maten
- Fågel
- Kalvkött
- Svamprätter
- Charkuteri
- Hårdost
Prova till exempel
- Coq au vin
- Ankbröst med rödbetor
- Svamprisotto med tryffel
Denna Bourgogne Pinot Noir har medelfyllig kropp, måttlig tannin och en frisk syra som ger saftiga röda bär och en diskret antydan av ek. Den bästa vägen in är att matcha intensiteten: fågel, kalvkött och rätter med jord- och svamptoner möter vinets eleganta frukt utan att överrösta det. Den friska syran gör det också självklart till feta inslag som ankbröst och charkuterier, där det skär genom fetman, medan de måttliga tanninerna spelar fint ihop med lagrade får- och komjölksostar och rätter tillsatta med tryffel.
Smakprofil
Produktdetaljer
Land
Frankrig
Region
Bourgogne
Årgång
2024
Klassificering
Bourgogne Pinot Noir
Druvsorter
Pinot Noir
Flaskstorlek
75 cl
Alkohol
13,0%
Pluggtyp
Kork
Om vinet
Frisk och intensiv med solmogna aromer av röda bär och en liten delikat touch av ny ek.
Härlig drickfärdig med vackra röda bärfrukter med mycket saft och djup.
Klassisk utsökt Pinot Noir som är tillverkad av druvor från en 1,2 hektar stor parsell från lieu-dit "Petits Pres", som ligger precis under byns appellation "Volnay Les Pasquieres".
Vinstockarna har planterats i tre omgångar: 1963, 1969 och 1970.
Traditionell tillverkning med 12 månaders fatlagring - 10 % nya fat.
