4,5/5 · Utmärkt
97 POÄNG
  • Le Ragnaie C. Montosoli Brunello di Montalcino DOCG 2021
1 1
LE RAGNAIE

Le Ragnaie C. Montosoli Brunello di Montalcino DOCG 2021

Le Ragnaie C. Montosoli Brunello di Montalcino DOCG 2021

Kritikerbetyg

  • 97POÄNG VinousAntonio Galloni
1 495,00 SEK
1 495,00 SEK
REA - SPARA % SLUTSÅLD
Skatter ingår. Frakt beräknas i kassan.

I lager

Vin till maten

  • Nötkött
  • Lammkött
  • Vilt
  • Hårdost
  • Svamprätter

Prova till exempel

  • Bistecca alla Fiorentina
  • Viltragu
  • Svamprisotto
Denna Brunello har en silkeslen, men bestämd tanninstruktur, frisk syra och en nästan salt mineralitet, som ropar efter klassisk toskansk mat med fett och fyllighet. De fina tanninerna får hjälp av feta proteiner, så de mjukas upp, medan den friska körsbärssyran och lakritstonerna skär igenom rika bräseringar och lagrad ost. Välj rätter med tydlig smak och struktur, så att vinets storhet och elegans får en jämbördig partner utan att överröstas.

Smakprofil

Produktdetaljer

Land Italien
Region Toscana
Årgång 2021
Klassificering Brunello di Montalcino DOCG
Druvsorter Sangiovese
Flaskstorlek 75 cl
Alkohol 13,5%
Pluggtyp Kork

Om vinet

Från husets ena hektar på den berömda Montosoli-kullen strax norr om Montalcino stad. En vingård som är känd för att leverera sangiovese med en särskilt mineralrik – nästan salt – prägel, vilket klär druvans syrliga körsbärsfrukt på ett utmärkt sätt. Parcellen ligger på cirka 300 meters höjd med östlig exponering, vilket bidrar till vinets spänst och finess.

Vinet är intensivt och nyanserat med mörka körsbär, balsamiska toner, cederträ och kryddiga citrusnoter.

Texturen är silkeslen och balanserad, buren av frisk mineralitet och fina tanniner. Avslutningen är klassiskt torr och ihållande med inslag av lakrits och vilda bär – en harmonisk Brunello med en lysande lagringspotential.

Ett vin som på ett övertygande sätt balanserar storhet och elegans, med en klarhet och energi som redan nu visar varför Montosoli anses vara en av Montalcinos allra bästa vingårdar.

Vinifikationen följer husets kompromisslösa linje med naturlig jäst, jäsning i betong och lång maceration innan vinet lagras 36 månader på stora slavonska botti.

Recensioner

97Antonio Galloni
Vinous
At first coy, yet with a bit of coaxing, the 2021 Brunello di Montalcino Casanovina Montosoli becomes explosive, blending balsamic-laced black cherries with cedar spice box, incense, dusty earth and spiced citrus rinds. It is a model of balance, with silken textures and depths of polished red berry fruits underscored by crisp mineral tones as a cascade of inner florals swirls throughout.
Visa alla uppgifter