93 POÄNG
1
/
av
1
Lodali Nebbiolo d'Alba DOC 2022 1,5L
Lodali Nebbiolo d'Alba DOC 2022 1,5L
Kritikerbetyg
- 93POÄNG Falstaff
Ordinarie pris
480,00 SEK
Ordinarie pris
Försäljningspris
480,00 SEK
Enhetspris
/
per
Skatter ingår.
Frakt beräknas i kassan.
I lager
Det gick inte att ladda hämtningstillgänglighet
Vin till maten
- Kalvkött
- Fågel
- Pasta med fyllig sås
- Svamprätter
- Hårdost
Prova till exempel
- Rosastekt kalvstek
- Coq au vin
- Svamprisotto
Nebbiolo från Piemonte har fasta men fint slipade tanniner och en fyllig, harmonisk kropp med god kraft och delikata blomsternoter. Därför samspelar den bäst med rätter som har lite fetma och saftighet, så att tanninerna mjukas upp och texturen blir rund. Välj mellanfylliga protein- och pastarätter framför det allra tyngsta, och låt rättens intensitet möta vinet utan att överrösta dess eleganta doft.
Smakprofil
TorrtSött
LättFylligt
Diskret fruktMycket frukt
Låg syraHög syra
MjuktSträvt
Produktdetaljer
Land
Italien
Region
Piemonte
Årgång
2022
Klassificering
Nebbiolo d'Alba
Druvsorter
Nebbiolo
Flaskstorlek
150 cl
Alkohol
14%
Pluggtyp
Kork
Om vinet
Nebbiolo från vingårdar i Pocapaglia kommun.
Efter manuell skörd genomgår druvorna en mjuk pressning, därefter maceration vid kontrollerad temperatur i cirka 12/15 dagar.
Lagring på cement och minst 3 månader på flaska.
Riktigt fin rubinröd färg med inslag av granatäpple.
Doften är fin och ihållande med delikata blomnoter.
Smaken är full och rund, lång och harmonisk. Massor av bra kraft.
Recensioner
93Falstaff
Brilliant, brightening ruby red. Fragrant, warm-hearted nose of ripe raspberries, rosehips, some dried rose petals. Excellent fruit core on the palate, radiant, juicy, with well-integrated tannins, vibrant finish and beautiful length.
Dela
