4,5/5 · Utmärkt
94 POÄNG
  • Lodali Rocche dei 7 Fratelli Barbaresco DOCG 2023
1 1
LODALI

Lodali Rocche dei 7 Fratelli Barbaresco DOCG 2023

Lodali Rocche dei 7 Fratelli Barbaresco DOCG 2023

Kritikerbetyg

  • 94POÄNG JamesSuckling.comJames Suckling
410,00 SEK
410,00 SEK
REA - SPARA % SLUTSÅLD
Skatter ingår. Frakt beräknas i kassan.

I lager

Vin till maten

  • Kalvkött
  • Vilt
  • Svamprätter
  • Risotto
  • Hårdost

Prova till exempel

  • Brasato al Barolo
  • Svamprisotto
  • Tagliatelle med tryffel
Denna Barbaresco har klassisk nebbiolo-finess med frisk syra, fina, finkorniga tanniner och en elegant, men ihållande struktur. Syran skär igenom fetma och fyllighet, medan tanninerna behöver lite protein och fett att luta sig mot, så välj rätter med saftigt kött, svamp och kryddig djup framför mycket kraftiga såser. De florala och kryddiga tonerna av rosor, violer och röda bär spelar vackert upp mot bräserade rätter och jordiga smaker som svamp och tryffel. En lagrad hårdost möter både syra och tannin på fint vis.

Smakprofil

Produktdetaljer

Land Italien
Region Piemonte
Årgång 2023
Klassificering Barbaresco DOCG
Druvsorter Nebbiolo
Flaskstorlek 75 cl
Alkohol 14,0%
Pluggtyp Kork

Om vinet

Elegant enkeltsmarks-Barbaresco från Lodali med klassisk nebbiolo-finess.

Rocche dei 7 Fratelli 2023 är gjord på 100 % nebbiolo från Lodalis egna vingårdar i Treiso i Barbaresco.

Vinet visar den eleganta och välkomnande sidan av Barbaresco med fin balans mellan frukt, friskhet och struktur.

I doften finner man röda bär, rosor och violer tillsammans med fina kryddiga nyanser.

Smaken är harmonisk och ihållande med frisk syra, fina tanniner och en elegant struktur som gör vinet mycket inbjudande redan nu, men samtidigt ger möjlighet för ytterligare utveckling på flaska.

Druvorna skördas för hand, varefter vinet macererar vid kontrollerad temperatur i omkring 25 dagar. Därefter lagras det på stora 26 hl fat av slavonsk ek och slutligen sex månader på flaska.

Ett verkligen fint och klassiskt Barbaresco!

Recensioner

94James Suckling
JamesSuckling.com
Spicy with a lot of licorice, smoky wood, watermelon and strawberries. Medium-bodied and savory with weight on the palate, offering blood-orange peel, velvety tannins and a refreshing finish. Very well-handled in this vintage. Drink or hold.
Visa alla uppgifter