97 POÄNG
Podere Le Ripi Amore och Magia Brunello di Montalcino DOCG 2018
Podere Le Ripi Amore och Magia Brunello di Montalcino DOCG 2018
Ekologisk
Italienskt jordbruk
IT-BIO-006
Kritikerbetyg
- 97POÄNG Tastingbook
- 97POÄNG Wolfgang Ernst
- 93POÄNG The Wine AdvocateRobert Parker
- 93POÄNG VinousAntonio Galloni
- 96POÄNG Falstaff
Ordinarie pris
1 087,00 SEK
Ordinarie pris
Försäljningspris
1 087,00 SEK
Enhetspris
per
Skatter ingår.
Frakt beräknas i kassan.
I lager
Det gick inte att ladda hämtningstillgänglighet
Vin till maten
- Nötkött
- Lammkött
- Vilt
- Hårdost
- Lufttorkad skinka
Prova till exempel
- Bistecca alla Fiorentina
- Braiserad oxbringa
- Stekt anka
Det här är en kraftfull och samtidigt silkeslen Brunello med mogen Sangiovese-frukt, levande syra, fast men mogen tannin och en rolig, pulserande sälta. Den fylliga kroppen och den höga alkoholhalten på 14,5% kallar på robusta, feta rätter, där proteinets fetma mjukar upp tanninet, medan den friska syran skär igenom och håller balansen. De balsamiska örtnoterna av rosmarin och viol spelar fint upp mot toskanskt vilt och kryddiga, långstekta rätter. Den karakteristiska sältan gör den självklar till lagrad hårdost och charkuterier.
Smakprofil
Produktdetaljer
Land
Italien
Region
Toscana
Årgång
2018
Klassificering
Brunello di Montalcino DOCG
Druvsorter
Sangiovese
Flaskstorlek
75 cl
Alkohol
14,5 %
Pluggtyp
Kork
Om vinet
Ett djupt rubinrött och starkare vin jämfört med vin från deras andra vingårdar.
Skördas första veckan i september.
Jäsning och maceration i 50 dagar på stora öppna ekfat. 24 månaders lagring på stora fat följt av 18 månader i cement och minst 12 månader på flaska.
I näsan uttrycker den sig som en symfoni av aromer som går från den intensiva doften av röd apelsin och viol till den friska balsamicotonen av örter. Dessa vingårdar kännetecknas av en krämigare och silkeslenare smak i kombination med en rolig och livfull sälta.
Recensioner
97Tastingbook
The Tb points given to this wine are the world's most valid and most up-to-date evaluation of the quality of the wine.
97Wolfgang Ernst
Würzige Nase mit Aromen von Tabak, Johannisbeere und Lakritze. Am Gaumen komplex, elegant und harmonisch mit saftiger, dichter Frucht sowie Anklängen von Brombeeren, Zartbitterschokolade und etwas Kakao.
93Robert Parker
The Wine Advocate
offers a mix of fresh fruit with savory tones. Both sides of the wine help to build its vertical intensity and brightness.
93Antonio Galloni
Vinous
This is a round and silky style with polished red berries, sweet spice and mineral tones that slowly add tension toward the close. Nothing is out of place here.
96Falstaff
