Produktserie: Langhe Chardonnay DOC

Langhe Chardonnay DOC visar dig en mindre känd sida av Piemonte. Medan trakten framför allt är känd för Nebbiolo i Barolo och Barbaresco, fungerar Langhe DOC som en bred regional appellation som täcker ett stort område i Langhe-kullarna i provinsen Cuneo. Här finns det plats för både områdets inhemska sorter och en internationell klassiker som Chardonnay, odlad i samma kuperade landskap som har gjort traktens röda viner berömda.

Det särskilda med denna beteckning är att den är en geografiskt avgränsad appellation. När du väljer ett vin härifrån vet du exakt var det kommer ifrån. Ursprunget är fastlagt i lag och inte ett slumpmässigt val bland många platser, och det ger en konkret proveniens mitt i ett av Norditaliens mest välkända vinlandskap. Chardonnay är inte hemmahörande i Langhe, men druvan har funnit god fäste i de piemontesiska kullarna och ger vita viner med tydlig rot på en bestämd plats snarare än en generisk druvsort.

Som varietalvin ska en Langhe Chardonnay bestå av minst 85 % Chardonnay, medan upp till 15 % kan vara andra tillåtna vita druvor. Inom de ramarna har producenterna en viss frihet, och det är just därför du hittar Chardonnay här vid sidan av områdets övriga Langhe-varietaler. Det som skiljer denna från de andra Langhe-beteckningarna är helt enkelt druvan.

Tycker du om vitt vin med tydligt ursprung och har lust att utforska Piemonte utöver Nebbiolo, är Langhe Chardonnay DOC ett bra ställe att börja. Den passar fint till en lugn måltid hemma, där du gärna vill ha något med karaktär i glaset. Vill du vidare kan du utforska fler viner från Piemonte eller dyka ner i druvan tvärs över olika stilar under Chardonnay. Ta en titt i urvalet ovan och låt dig guidas.