4,5/5 · Utmärkt
  • Lodali Lorens Langhe Chardonnay DOC 2023
1 1
LODALI

Lodali Lorens Langhe Chardonnay DOC 2023

Lodali Lorens Langhe Chardonnay DOC 2023

424,00 SEK
424,00 SEK
REA - SPARA % SLUTSÅLD
Skatter ingår. Frakt beräknas i kassan.

I lager

Vin till maten

  • Fågel
  • Skaldjur
  • Pasta med fyllig sås
  • Hårdost
  • Svamprätter

Prova till exempel

  • Smörstekt kyckling med örter
  • Krämig risotto med skaldjur
  • Ugnsbakade rotfrukter
Denna fylliga, barriquelagrade Chardonnay har en rik och komplex smak med god struktur, en krämig textur från den malolaktiska jäsningen och en mineralisk linearitet som håller balansen. Den bör du servera till rätter med motsvarande tyngd och fetma, där smöriga och krämiga såser möter vinets kropp, medan den friska syran skär igenom och rensar gommen. Vinets volym och fatprägel klarar också kraftigare fisk, fågel och välmogna ostar utan att bli överröstat, och lätt rostade eller bakade tillagningar spelar upp mot vinets smoky finess.

Smakprofil

Produktdetaljer

Land Italien
Region Piemonte
Årgång 2023
Klassificering Langhe Chardonnay DOC
Druvsorter Chardonnay
Flaskstorlek 75 cl
Alkohol 13,5%
Pluggtyp Kork

Om vinet

Chardonnay-druvorna kommer uteslutande från vingårdar, belägna i kommunerna Roddi och Lequio Berria.

Efter manuell skörd sker den malolaktiska jäsningen i barriques och tonneaux.

Lagras därefter på barriques och tonneaux följt av minst 6 månader på flaska.

Vacker gyllengul färg.

Doften är ganska voluminös. Aromerna är rika, komplexa och mineraliska.

Smaken är läcker, elegant och fyllig med en bra balans mellan struktur och finess.

Det är en chardonnay som gör sig bra som följeslagare till mat.

Bör avnjutas i stora glas.

Visa alla uppgifter