4,5/5 · Utmärkt
91 POÄNG
  • Carlo Giacosa Barbaresco DOCG 2022
1 1
CARLO GIACOSA

Carlo Giacosa Barbaresco DOCG 2022

Carlo Giacosa Barbaresco DOCG 2022

Kritikerbetyg

  • 91POÄNG VinousAntonio Galloni
  • 91POÄNG JebDunnuck.comJeb Dunnuck
386,00 SEK
386,00 SEK
REA - SPARA % SLUTSÅLD
Skatter ingår. Frakt beräknas i kassan.

I lager

Vin till maten

  • Nötkött
  • Lammkött
  • Vilt
  • Hårdost
  • Svamprätter

Prova till exempel

  • Braiserat nötkött
  • Grillade lammkotletter
  • Viltragu
Denna Barbaresco är torr, fyllig och rik på fasta, men välbalanserade tanniner, och det ropar efter kraftfulla rätter med god fetma och struktur. Fett och protein från nötkött, lamm och vilt mjukar upp tanninerna, medan vinets djup och värme från årgången matchar intensiteten i braiserade och långtidsstekta rätter. De mogna röda frukterna, lakrits och kanel spelar fint ihop med kryddigt vilt och mogna, fasta ostar, där ostens fetma rundar av tanninen. Välj robusta tillagningar som grill och braisering, så att vinets kroppstyngd får något att luta sig mot.

Smakprofil

Produktdetaljer

Land Italien
Region Piemonte
Årgång 2022
Klassificering Barbaresco DOCG
Druvsorter Nebbiolo
Flaskstorlek 75 cl
Alkohol 14,5%
Pluggtyp Kork

Om vinet

Årgång 2022 av Carlo Giacosas Barbaresco bygger vidare på husets traditionsrika stil och framstår med samma rena, klassiska nebbiolo-profil som tidigare – men med en aning mer fyllighet och värme från året.

I glaset står vinet granatrött, och näsan öppnar brett och intensivt med mogna röda frukter, lakrits och kanel i vacker balans.

Smaken är torr och fyllig med fin struktur och en tanninrik, men välbalanserad textur som ger en lång, harmonisk avslutning.

Barbaresco 2022 är ett vin som passar för lugn, eftertänksam njutning utan mat, där djupet och komplexiteten får stå rent.

Vinet tillverkas uteslutande av nebbiolo från tre av husets egna vingårdar i Barbaresco. Jordmånen är kompakt med rikligt med kalksten och lera, och vingårdarna ligger på 240–270 meters höjd med exponering från syd, sydväst och öst. Druvorna avstjälkas och krossas innan musten jäser med skalkontakt i temperaturkontrollerade ståltankar. Därefter lagras vinet i stora franska ekfat på 20–45 hl och slutligen på flaska i husets mörka källare, där det utvecklar sin eleganta och traditionella karaktär.

En klassisk, stramt styrd och ytterst harmonisk Barbaresco från Carlo Giacosa.

Recensioner

91Antonio Galloni
Vinous
This perfumed, mid-weight Barbaresco is all charm. Crushed flowers, bright red fruit, blood orange, spice and mint open first. Silky, polished tannins give this pliant, alluring Barbaresco tons of character. A delight.
91Jeb Dunnuck
JebDunnuck.com
The 2022 Barbaresco pours a medium ruby color and shows a ripe, spicy, and savory aromatic profile. Notes of crushed wild strawberries, cracked pepper, clove, and fresh earth emerge on the nose. On the palate, it's bright and refreshing, with snappy acidity, chalky tannins, and a saline, mouthwatering finish. This leans toward immediacy and charm rather than power and is already quite enjoyable. Drink 2026-2034.
Visa alla uppgifter