4,5/5 · Utmärkt
  • Domaine Bitouzet-Prieur Beaune Cent-Vignes 1er Cru 2021
1 1
DOMAINE BITOUZET-PRIEUR

Domaine Bitouzet-Prieur Beaune Cent-Vignes 1er Cru 2021

Domaine Bitouzet-Prieur Beaune Cent-Vignes 1er Cru 2021

Ekologisk Franskt jordbruk FR-BIO-10
825,00 SEK
825,00 SEK
REA - SPARA % SLUTSÅLD
Skatter ingår. Frakt beräknas i kassan.

I lager

Vin till maten

  • Fågel
  • Svamp och tryffel
  • Halvfast ost
  • Lätt stekt kalv

Prova till exempel

  • Coq au vin
  • Confiterad anklår
  • Svampr isotto
Det här är en silkeslen Pinot Noir med moderata, mjuka tanniner, frisk syra och en charmerande frukt av solmogna röda och svarta bär. Välj därför rätter med medelfyllighet, där du kan möta frukten med motsvarande intensitet och låta syran skära genom lite fetma utan att överrösta vinets finess. De mjuka tanninerna gör den till ett av de mest ostvänliga rödvinerna, och lite jordiga toner i köket, gärna med svamp eller tryffel, spelar fint ihop med vinets bourgogniska terroir.

Smakprofil

Produktdetaljer

Land Frankrike
Region Bourgogne
Årgång 2021
Klassificering Bourgogne Pinot Noir
Druvsorter Pinot Noir
Flaskstorlek 75 cl
Alkohol 13,5 %
Pluggtyp Kork

Om vinet

Les Cent Vignes är en Premier Cru-klassad vingård i AOC Beaune. Cent Vignes ligger på den nedre delen av Bourgognes berömda gyllene sluttning (Cote d'Or), som går genom appellationen Beaune. Fältet är på hela 24 hektar och är känt som ett av de allra bästa 1er Cru-fälten i hela Beaune. Åkern vetter mot sydost och undergrunden domineras av lera och sand. Bitouzets äger 1,26 hektar vinstockar här, som planterades 1987 och 1988.‎

Vinet härifrån har en uttalad doft av röda och svarta bär. Smaken har all finesser man kan önska sig. Solmogna röda bär och frukter.

En mycket charmig Pinot Noir med läckra typiska mjuka tanniner. Silkeslen och fin med utmärkt balans.

Riktigt bra balans i pris/kvalitet för detta vin.

Visa alla uppgifter