Domaine Jean Grivot Échezeaux 2023

Fantastisk Grand Cru från Jean Grivot 0,84 hektar Échezeaux-parcel. Vinet mognar snabbare än andra Grand Cru'er och är silkesmjukt och elegant i sin unga ålder och får mer fyllighet med några år i källaren. Vinet har ofta toner av örter och viol. Parcellerna har en planteringstäthet på 11.000 plantor per hektar. Vinet mognas i 18 månader på träfat från skogarna i Allier och Nievre.