4,5/5 · Utmärkt
94 POÄNG
  • Domaine Jean Grivot Nuits-Saint-Georges 1er Cru "Les Pruliers" 2023
1 1
DOMAINE JEAN GRIVOT

Domaine Jean Grivot Nuits-Saint-Georges 1er Cru "Les Pruliers" 2023

Domaine Jean Grivot Nuits-Saint-Georges 1er Cru "Les Pruliers" 2023

Kritikerbetyg

  • 91POÄNG BurghoundAllen Meadows
  • 92POÄNG VinousNeal Martin
  • 94POÄNG TimAtkin.comTim Atkin
2 457,00 SEK
2 457,00 SEK
REA - SPARA % SLUTSÅLD
Skatter ingår. Frakt beräknas i kassan.

I lager

Vin till maten

  • Fågel
  • Vilt
  • Svamprätter
  • Hårdost
  • Charkuteri

Prova till exempel

  • Coq au vin
  • Ankbröst med svamp
  • Tryffelrisotto
Denna Nuits-Saint-Georges 1er Cru är en rikare och fylligare Pinot Noir med massor av mogna tanniner och den jordiga, umami-präglade karaktär som just Old World-viner kan bjuda på. Därför trivs den med rätter där kött, svamp och tryffel ger djup och jordiga toner som speglar vinets egen profil. De mogna tanninerna behöver lite fetma och protein att gripa tag i, så välj mört fjäderfä, vilt eller rätter med en fyllig, djup sås. En skvätt syra i vinet håller samtidigt rätter med lite fetma fräscha och i balans.

Smakprofil

Produktdetaljer

Land Frankrig
Region Bourgogne
Årgång 2023
Klassificering Nuits-Saint-Georges
Druvsorter Pinot Noir
Flaskstorlek 75 cl
Alkohol 13%
Pluggtyp Kork

Om vinet

Detta vin kommer från en utmärkt vingård med ett perfekt sydostläge. Det ligger intill Roncières, men jorden är annorlunda. Den är stenig med lite mer lera. Dessa skillnader kan kännas i vinet. Det är rikare och fylligare med massor av mogna tanniner. Det behöver ofta 10 år på sig för att öppna upp och kan lagras i minst 30 år.

Recensioner

91Allen Meadows
Burghound
A more deeply pitched and decidedly earthier nose features aromas of plum, forest floor and plenty of sauvage character. There is excellent vibrancy to the bigger-bodied and more powerful flavors that possess a succulent mid-palate that contrasts moderately with the robust, mildly rustic and sneaky long finish. This is excellent with the development potential to match.
92Neal Martin
Vinous
The 2023 Nuits Saint-Georges Les Pruliers 1er Cru is more backward on the nose compared to Grivot's other wines from the appellation. Its bouquet features dark berry fruit, earthy tones and a touch of ceps.
94Tim Atkin
TimAtkin.com
Visa alla uppgifter