4,5/5 · Utmärkt
  • Gérard Mugneret Nuits-Saint-Georges Aux Cras 1er Cru 2022
1 1
DOMAINE GÉRARD MUGNERET

Gérard Mugneret Nuits-Saint-Georges Aux Cras 1er Cru 2022

Gérard Mugneret Nuits-Saint-Georges Aux Cras 1er Cru 2022

3 478,00 SEK
3 478,00 SEK
REA - SPARA % SLUTSÅLD
Skatter ingår. Frakt beräknas i kassan.

I lager

Vin till maten

  • Fågel
  • Svamprätter
  • Kalvkött
  • Hårdost
  • Vilt

Prova till exempel

  • Coq au vin
  • Svamprisotto med tryffel
  • Ossau-Iraty
Den här röda Bourgognen har en medelfyllig kropp, måttlig tannin och en frisk, välbalanserad syra, som gör den till en smidig följeslagare till proteiner utan att överrösta dem. Den måttliga tanninen klarar lätt fetman i fågel och ljust kött, medan den mjuka texturen och de jordiga, lätt pepprade tonerna spelar upp mot svamp, tryffel och lagrade ostar. Pinot Noir är bland de mest ostvänliga rödvinerna just på grund av den låga tanninen, så syran och osten möter varandra i balans i stället för att slåss.

Smakprofil

Produktdetaljer

Land Frankrike
Region Bourgogne
Årgång 2022
Klassificering Nuits-Saint-Georges
Druvsorter Pinot Noir
Flaskstorlek 75 cl
Alkohol 13,5 %
Pluggtyp Kork

Om vinet

Ligger nära gränsen till Vosne, nära Richemone och något lägre på sluttningen. Sandiga, steniga jordar med lite mer lera än Richemone. Vin framställs biodynamiskt, och vinifieringen sker på 50-60% hela klasar, med den naturliga jästen, vanligtvis utan tillsats av svavel under vinifieringen. Vinet lagras på äldre ekfat (ca 40% nya) beroende på frekventa provningar och observationer.

Färgen är tät enfärgad lila och det finns toner av vitpeppartoner. Särskilt smakrik i stilen och välbalanserad i syra.

Visa alla uppgifter