Le Ragnaie Troncone IGT 2024

Le Ragnaie Troncone 2024 är ett saftigt och livligt toscana rosso gjort på 100 % sangiovese från vingårdarna Le Ragnaie Lago och Fonte.

Vinet uttrycker den svala och precisa stil som kännetecknar Le Ragnaies viner, med en klar och ren fruktprofil. Doftar av röda körsbär, skogsbär och en antydan av torkade örter, medan en lätt blommig ton ger vinet elegans.

Smaken är frisk och energisk med en livlig syra, fina tanniner och ett saftigt kärn av röd frukt, som ger vinet både drickvänlighet och karaktär.

Passar särskilt bra till det toskanska köket – från pasta med ragù till grillade kötträtter och mogna ostar.

Troncone jäser i betong utan användning av kulturjäst, där en maceration på cirka 15 dagar extraherar färg och struktur från druvskalen. Efter jäsningen lagras vinet 12 månader på stora slavonska ekfat på 25-100 hl, vilket ger struktur och komplexitet utan att påverka frukten.

Resultatet är en klassisk och terroirdriven sangiovese med balans, friskhet och en lätt kryddig avslutning.