4,5/5 · Utmärkt
  • Lucien Muzard & Fils Santenay Champs Claude Vieilles Vignes Rouge 2024
1 1
DOMAINE LUCIEN MUZARD & FILS

Lucien Muzard & Fils Santenay Champs Claude Vieilles Vignes Rouge 2024

Lucien Muzard & Fils Santenay Champs Claude Vieilles Vignes Rouge 2024

539,00 SEK
539,00 SEK
REA - SPARA % SLUTSÅLD
Skatter ingår. Frakt beräknas i kassan.

I lager

Vin till maten

  • Fågel
  • Svamprätter
  • Lammkött
  • Charkuteri
  • Hårdost

Prova till exempel

  • Coq au vin
  • Svamprisotto med tryffel
  • Lantpaté med nötter
Denna Santenay är en klassisk Pinot Noir med medelfyllig kropp, moderat tannin och frisk syra, buren av röda bär som körsbär och hallon samt en lätt jordig, kryddig ton. Den friska frukten och finessen gör den idealisk till ljusa, saftiga proteiner, där du undviker alltför kraftiga tillagningar. Den jordiga mineraliteten spelar vackert upp mot svamp och tryffel, medan syran och det mjuka tanninet klarar en viss fetthalt i fågel och lätt charkuteri. Servera den till rätter i samma milda intensitet, så att vinet och maten blir jämbördiga partner.

Smakprofil

Produktdetaljer

Land Frankrig
Region Bourgogne
Årgång 2024
Klassificering Santenay
Druvsorter Pinot Noir
Flaskstorlek 75 cl
Alkohol 12,5%
Pluggtyp Kork

Om vinet

En enastående Santenay.

Imponerande, fylligt vin med massor av frisk frukt.

Elegant och välbalanserat. Förenar finess och djup med sin unika karaktär.

I näsan möter man en inbjudande doft av röda bär såsom körsbär och hallon, ackompanjerad av fina toner av kryddor och en lätt jordig ton.

Vinet har en ganska sällsynt kraft och saft och en lång elegant eftersmak.

Vinet är idealiskt att servera vid 14-15 °C. Njut ungt för sin livliga frukt och finess.

Härstammar från över 70 år gamla vinrankor i en parcel på 1,49 hektar belägen i Santenay nära Morgeot de Chassagne, på en östsluttning på 270 meters höjd.

Jorden består av lera och kalksten, vilket ger vinet dess eleganta mineralitet.

Druvorna skördas för hand och genomgår en skonsam vinifikation där ca 30 % av druvorna bevaras som hela klasar för att tillföra struktur och djup. Vinet jäser med naturlig jäst och mognar därefter i burgundiska ekfat, varav 15-20 % är nya, i 18-20 månader.

Visa alla uppgifter