4,5/5 · Utmärkt
  • Ronc Plâtat Friulano Refuso DOC 2024
1 1
RONC PLATÂT

Ronc Plâtat Friulano Refuso DOC 2024

Ronc Plâtat Friulano Refuso DOC 2024

478,00 SEK
478,00 SEK
REA - SPARA % SLUTSÅLD
Skatter ingår. Frakt beräknas i kassan.

I lager

Vin till maten

  • Skaldjur
  • Fet fisk
  • Fågel
  • Grönsaksrätter
  • Hårdost

Prova till exempel

  • Vitello tonnato
  • Risotto med svamp
  • Fisksoppa
Denna Friulano har en mjuk, rund textur med kryddiga toner av ingefära och nektarin, buren av en fin mineralisk friskhet och en gedigen alkoholhalt på 14 procent. Den friskheten skär genom fetma och salt, så den passar både fet havsfisk, skaldjur och salta ostar väl. De kryddiga, blommiga aromerna matchar aromatiska grönsaksrätter och ljust kött utan att överrösta, medan den mineraliska kärnan ger god motvikt till svamp och andra jordiga smaker.

Smakprofil

Produktdetaljer

Land Italien
Region Friuli-Venezia Giulia
Årgång 2024
Klassificering Friulli Colli Orientali
Druvsorter Friulano
Flaskstorlek 75 cl
Alkohol 14,0%
Pluggtyp Kork

Om vinet

Doften erbjuder en kryddig bukett där ingefära, nektarin och vita blommor blandas med mineraliska toner av våta stenar. 

Texturen är härligt mjuk och rund. Smaken har en karaktär av söt lime och grön melon, fint balanserad med den mineraliska friskheten.

Långvarig härlig eftersmak. 

Vacker cuvée tillverkad av fyra olika mikro-lotter, som alla är mycket gamla vingårdar 60-80 år, belägna mellan Buttrio och Manzano vid den södra kanten av Colli Orientali. 

Tommaso skördar och vinifierar dessa olika vingårdar tillsammans, som en så kallad field blend. Vingårdarna innehåller olika biotyper av friulano, och det finns små mängder av picolit och verduzzo ibland, som också ingår i vinet.

Avkastningen är otroligt liten, med en total skörd på endast 800 kg druvor. 

För denna cuvée väljs de bästa använda ekfaten, och det används inga nya fat, vilket säkerställer att vinets unika karaktär bevaras. 

Visa alla uppgifter