Produktserie: Treixadura

Treixadura är en vit druvsort med rötter i Galicien i nordvästra Spanien, och det är just här vi hittar vinerna i vårt sortiment. Hos oss kommer Treixadura från Ribeira Sacra, ett av Galiciens mest karaktärsfulla vinområden, där druvan vanligtvis ingår i vita vinblandningar snarare än att framträda ensam. Det är en sort som gradvis får internationell uppmärksamhet, och som berättar en historia om lokal vintradition och återupplivande.

Treixadura hör ursprungligen hemma i Ribeiro, där den betraktas som en lokal sort som planterades för att ersätta de varieteter man tog till efter phylloxera. I dag är den en revitaliserad del av områdets traditionella vita vinblandningar. Du hittar den också som tillåten sort i Rías Baixas, där den ofta ingår tillsammans med Albariño och Loureiro och kan utgöra omkring 10 procent av vissa traditionella blandningar. I underzonen Condado de Tea framträder den tillsammans med Albariño, och enstaka producenter gör till och med rena Treixadura-viner i de zoner där blandningar annars är normen.

Sorten odlas dessutom i Monterrei (där den kallas Verdello Louro), i Valdeorras och i Ribeira Sacra, liksom den ingår i vita viner under beteckningarna Barbanza e Iria IGP och Valle del Miño-Ourense IGP. I Valdeorras och Ribeira Sacra möter du den särskilt som en del av blandningar, där den bidrar till helheten snarare än att stå i förgrunden. I Ribeiro är Treixadura också tillåten i den söta Tostado, där druvorna torkas naturligt innan de pressas.

Som druva kännetecknas Treixadura av sina elliptiska bär, och den är känslig för botrytis, vilket ställer krav på både odling och årgång. Den ingår både i traditionella field blends och i viner gjorda på en enda sort, och det ger ett brett uttryck beroende på var och hur den vinifieras. Vill du utforska galiciskt vitt vin utöver den välkända Albariño är Treixadura ett självklart ställe att börja, och vårt urval från Ribeira Sacra ger dig en bra ingång till sorten.