Produktserie: Treixadura

Treixadura är en spansk druvsort som används främst i Galicien i nordvästra Spanien. Druvan ger ett ljust till medelfärgat vitt vin med en frisk och kryddig smak med toner av persika, melon och citrus. Treixadura har en bra syrabalans, vilket gör den till en bra match för en mängd olika livsmedel, inklusive skaldjur.

Treixadura är en ganska sällsynt druvsort, och vinerna som görs med denna sort kännetecknas ofta av sin unika smakprofil. Vinerna är typiskt gjorda med en blandning av moderna och traditionella tekniker, vilket resulterar i en balans mellan friskhet och komplexitet.

Vinproducenter i Galicien är angelägna om att bevara och marknadsföra Treixadura-druvan och det finns ett antal initiativ som arbetar för att uppmuntra dess användning i vinproduktion. Treixadura-viner har fått höga betyg av experter och vinälskare, och deras popularitet fortsätter att växa i Spanien och andra länder.