4,5/5 · Utmärkt
96 POÄNG
Gå vidare till produktinformation
1 av 1

Graci Etna Rosso Arcuria Sopra Il Pozzo DOC 2015

Graci Etna Rosso Arcuria Sopra Il Pozzo DOC 2015

Kritikerbetyg

  • 95POÄNG Wine AdvocateMonica Larner
  • 96POÄNG Jyllands-Posten
Ordinarie pris 1 314,00 SEK
Ordinarie pris Försäljningspris 1 314,00 SEK
REA - SPARA % SLUTSÅLD
Skatter ingår. Frakt beräknas i kassan.

I lager

Vin till maten

  • Fågel
  • Fläskkött
  • Lammkött
  • Svamp och umami
  • Hårdost

Prova till exempel

  • Grillade lammkotletter
  • Coq au vin
  • Fläskfilé med svamp
Denna Etna Rosso är elegant och ljus i stilen, nära stor Pinot Noir eller klassisk Barolo, med friska, delikata tanniner, en mineralisk ryggrad och en fin rökig vulkanisk ton under de röda frukterna. Därför passar den bäst till rätter med måttlig fyllighet, där du möter vinet snarare än överröstar det, och där lite fetma och umami mjukar upp de fina tanninerna. Lammkött och fågel matchar vinets intensitet utan att pressa det, medan svamp och det jordiga spelar upp till vinets mineraliska karaktär. Servera det vid 16-17 grader, så att elegansen och den långa eftersmaken får ta plats.

Smakprofil

Produktdetaljer

Land Italien
Region Sicilien
Årgång 2015
Klassificering Etna Rosso DOC
Druvsorter Nerello Mascalese
Flaskstorlek 75 cl
Alkohol 14 %
Pluggtyp Kork

Om vinet

En liten förhöjd terrass på Contrada Arcuria har producerat ett mycket speciellt vin varje år.

Vinet har varit lätt som en Barolo Monprivato, men också haft elegans som sådan.

Alberto har varje år blandat juicen i sin vanliga Arcuria, men 2015 har han för första gången någonsin vinifierat juicen helt själv.

Resultatet är Arcuria Sopra il Pozzo, löst översatt ÖVER BRUNNEN, som anspelar på floden som rinner under denna terrass.

2000 flaskor har tillverkats. Vinet är fantastiskt elegant, och det påminner lika mycket om den stora klassiska Barolo som den fantastiska Pinot Noir.

Det är ungt, men bara supergott.

Vinet jäser på cement, sedan 2 år på ett Stockinger fat.

Vinet är ekologiskt som allt annat från Graci.

Recensioner

95Monica Larner
Wine Advocate
This is a new wine from Alberto Graci with fruit sourced from the part of his vineyard holding located "above the well" in the Contrada Arcuria not too far from the Graci winery. The beautiful 2015 Etna Rosso Arcurìa Sopra il Pozzo pours from the bottle with medium intensity and mild ruby intensity. You might mistake this wine for a Pinot Noir or Nebbiolo if you were to judge by appearance alone. However, the bouquet shows that strong volcanic character that is unmistakable in the red wines from Etna; wild berries, blue flowers, red currant, licorice, mountain herbs and crushed stone all play leading roles on the bouquet. That dry tannin that I got in the top-shelf Quota 1000 Barbabecchi is not present here.
96Jyllands-Posten
Vin fra en helt særlig selektion, som Alberto Graci sourcer fra Acurìa-cruen på Etnas nordside, og det er decideret stor vin; aromaerne fine og flintede med bålrøg og aske, mint og urter. Frugten skinner med sine mange lag og glasklare aromaer af granatæble, rabarber og søde hindbær. Dertil velkalibreret fadkrydderi. En uhyre elegant og betagende vin med silkeblød struktur og balance, og så den arketypiske tørhed og det salte mineralske bid i finalen, som altid er at finde i seriøs Etna. Længden er imponerende, og tanninerne smeltende søde. Prisen er på vej op i stratosfæren, men også en stor vinøs oplevelse. 5/6 stjerner.
Visa alla uppgifter