Produktserie: Nåd

Sedan 2005 har Alberto Graci tillsammans med sin syster drivit denna imponerande plats på norra sluttningarna av det 3 350 m höga Etna, Europas mest aktiva vulkan. Jorden är mycket mineralsk. Graci har vin på flera olika Contradas. Han ensam har Contrada Arcuria belägen 600 – 800 meter över havet med 18 ha vin fördelat med 15 ha nerello mascalese, 1,5. ha carricante, 1 ha cattaratto. Graci äger också den övre delen av Contrada Barbabecchi, det högsta fältet på Etna 1 000 – 1 100 meter över havet. På detta fält, som endast kan nås av Land Rover, planterades pre-phylloxera Nerello Mascalese 1904. Han köpte fältet tillsammans med Frank Cornelissen, men Frank hade inte tålamod att vänta på att de skulle få igång fältet, så Det slutade med att Alberto köpte den översta av Frank. Frank har fortfarande botten av Barbarbecchi där Magma, Etnas dyraste vin, produceras. Graci har också lite av Contrada Feudo di Mezzo, som är en ganska stor Contrada där flera producenter har vin.

Senaste nytt är Contrada Muganazzi som ligger på 700 meters höjd i hjärtat av Passopisciaro. Det är alltid bra vind här, och druvorna mognar alltid perfekt här. Alberto köpte tomten, som har varit känd som en av de bästa fälten på Etna, för några år sedan. Nu har 2,5 ha nerello mascalese och 3 ha carricante planterats här. Det första vinet från sajten är Etna Bianco Muganezzi DOC 2019. Endast 1 200 flaskor producerade på de 3 hektaren.

Graci har precis byggt en helt ny källare tillägnad enbart vitt vin och roséproduktion.

Ekologisk produktion, och det finns bara minimalt med svavel.

www.graci.eu