Reimitz Sangiovese Rosso Toscana IGT 2017

Här visar Klaus Reimitz att han behärskar sangiovesedruvan även i varma årgångar. 2017 var hett i området där Reimitz har sitt lilla fält, men han har klarat sig fantastiskt bra.

När du har hjälpt till att göra 28 årgångar i rad av Montevertines Le Pergole Torte vet du vad som krävs.

Vinet här har elegans och balans, och det uttrycker de välkända röda frukterna och bären på näsan.

Bra kraft, mycket rik och många nyanser. Tanninerna har en lätt sötma och är inte alls aggressiva.

Fältets namn är Boronzky, uppkallat efter Klaus Reimitzs gammelmormor Tamaro von Bronzky. Käpparna planterades 1992.

Efter skörd och jäsning har vinet mognat i 27 månader på 2 fat. 15 hl ekfat.