4,5/5 · Utmärkt
  • Ronc Plâtat Friulano Garzolini DOC 2024
1 1
RONC PLATÂT

Ronc Plâtat Friulano Garzolini DOC 2024

Ronc Plâtat Friulano Garzolini DOC 2024

495,00 SEK
495,00 SEK
REA - SPARA % SLUTSÅLD
Skatter ingår. Frakt beräknas i kassan.

I lager

Vin till maten

  • Skaldjur
  • Mager fisk
  • Grönsaksrätter
  • Fågel
  • Mjukost

Prova till exempel

  • Vitello tonnato
  • Fritto misto
  • Kyckling i citron och timjan
Denna Friulano har hög syra, salt mineralitet och en överraskande stram, tannindriven friskhet, som gör den till en utmärkt följeslagare till fetma och rika, oljiga rätter. Syran skär genom smör, grädde och olja och rensar gommen mellan tuggorna, medan den salta underton spelar upp mot skaldjur och salta snacks. Den lätta tropiska frukten och de vita blommorna ger nog aromatisk intensitet för att följa örtfyllda fiskrätter och fylligare fågel utan att överröstas. Håll dig till delikata till medelfylliga rätter, där varken mat eller vin dominerar.

Smakprofil

Produktdetaljer

Land Italien
Region Friuli-Venezia Giulia
Årgång 2024
Klassificering Friuli DOC
Druvsorter Friulano
Flaskstorlek 75 cl
Alkohol 13,0%
Pluggtyp Kork

Om vinet

Doften erbjuder en förförisk sötma, med toner av vita blommor och tropisk frukt.

Smaken är välkomnande med en lätt saltad underton, som framhäver den läckra mineraliteten. Den avslutar med en imponerande längd och med en koncentration av mycket friskhet och tydliga tanniner. Detta vin är ett strålande exempel på Ronc Platâts expertis och engagemang för att skapa viner av hög kvalitet.

Producerat från en av de äldsta och mest historiska vingårdarna i Friuli, planterad redan 1926 strax utanför Colli Orientali appellationen.

Det är en annorlunda stil av Friulano, som fokuserar mer på spänning och syra.

Tommaso tog en chansning genom att försöka visa att en vingård på låglandet kan producera viner av otrolig elegans, om man arbetar rätt med den.

Avkastningen från vingården är extremt låg, mindre än 2 ton per hektar. Mycket liten produktion.

Visa alla uppgifter