Produktserie: Pievalta

Marche – biodynamisk verdicchio med energi och precision

Pievalta ligger i hjärtat av Marche-regionen, omgiven av böljande gröna kullar och ett landskap som inbjuder till ro, balans och långsiktigt vinbruk. Vingården etablerades 2002 och har sedan dess markerat sig som en av de mest seriösa och kompromisslösa producenterna i området - med ett tydligt fokus på verdicchio och på att arbeta i nära samspel med naturen.

Hos Pievalta förenas tradition, hantverk och en djup passion för biodynamiska metoder i ett vinprojekt där terroir och energi är i centrum.

Ekologi och biodynamik som fundament

Redan 2008 blev Pievalta den första certifierade ekologiska producenten i Marche, och sedan dess har vingården arbetat konsekvent vidare med biodynamiska principer. Mellan vinraderna används baljväxter som gröngödsling, och det arbetas med biodynamiska preparat för att bygga upp bördig jord, stärka plantornas naturliga motståndskraft och bevara områdets ekologiska balans.

Denna tillvägagångssätt är inte ideologiskt, utan praktiskt förankrat - och målet är klart: att skapa levande viner med autenticitet och tydligt ursprung.

Vingårdar, areal och natur

Idag omfattar Pievalta totalt 43 hektar, varav 32 hektar är planterade med vingårdar. Resten är bevarad som frodig natur och fungerar som en integrerad del av vingårdens ekosystem. Kombinationen av vingårdar, skog och öppna ytor bidrar till biodiversitet och ger friska, balanserade vingårdar.

Verdicchio i centrum

Verdicchio är hjärtat i Pievaltas vinproduktion. Druvan är nära förknippad med Marche och har ett anmärkningsvärt spann i sitt uttryck - från rank, krispig och mineralisk till djup, komplex och lagringsvärdig.

Pievaltas sortiment utforskar just dessa nyanser. De mest omedelbara vinerna framstår friska och livliga med markant syra, klar mineralitet och toner av citron, päron och äpple. Andra cuvéer, som exempelvis San Paolo, visar verdicchios mer koncentrerade sida med större djup, florala nyanser och diskreta nöttoner.

Gemensamt för alla vinerna är en klar energi och ett tydligt avtryck av platsen de kommer från.

Människorna bakom Pievalta

Pievalta ägs idag av Barone Pizzini, pionjär inom ekologisk Franciacorta. Winemaker hos Pievalta är oenolog Alessandro Fenino, som med stor erfarenhet och djup förståelse för både verdicchio och områdets klimatförhållanden har lyft vinerna till en mycket hög nivå.

Alessandro är känd för sin nyfikenhet och lust att utforska nya vägar - alltid med respekt för druvan och platsen. Denna experimenterande, men kontrollerade tillvägagångssätt är med och ger Pievaltas viner deras särskilda spänstighet och personlighet.

Pievalta hos Copenhagen Wine

Pievalta representerar verdicchio när den är som mest levande och precis. Biodynamiska viner med friskhet, mineralitet och naturlig elegans - men också med djup och seriös lagringspotential.

För vinälskare som söker vitt vin med energi, karaktär och ett klart terroiruttryck.