Produktserie: Sousón

Sousón är en spansk druvsort som främst odlas i regionen Galicien i nordvästra Spanien. Sousón-druvan ger fylliga, kraftfulla viner med höga nivåer av alkohol och tanniner. Vinets färg är ofta djup rubinröd med dofter av mörka frukter som blåbär, hallon och körsbär, samt toner av lakrits, peppar och kryddor. Vinstilen kan variera beroende på jordmån och vinifieringsteknikerna, men de bästa exemplen är kända för sin balans mellan frukt, tanniner och alkohol. Sousón-druvan används ofta i blandning med andra druvsorter, speciellt vid framställning av röda Crianza- eller Reserva-viner i Galicien.