4,5/5 · Utmärkt
97 POÄNG
  • Tua Rita Giusto di Notri IGT 2020
1 1
TUA RITA

Tua Rita Giusto di Notri IGT 2020

Tua Rita Giusto di Notri IGT 2020

Kritikerbetyg

  • 94POÄNG VinousAntonio Galloni
  • 97POÄNG JamesSuckling.comJames Suckling
  • 96POÄNG Wine AdvocateMonica Larner
949,00 SEK
949,00 SEK
REA - SPARA % SLUTSÅLD
Skatter ingår. Frakt beräknas i kassan.

I lager

Vin till maten

  • Nötkött
  • Lammkött
  • Charkuteri
  • Hårdost
  • Brässerat kött

Prova till exempel

  • Oxstek medium-rare
  • Grillade lammkotletter
  • Lantpaté
Det här är en klassisk Bordeaux-blend med en viss ungdomlig kraft, fina eleganta tanniner och en lång, mineralisk avslutning, så den vill verkligen gärna ha fett och protein att spela upp mot. De fasta, mogna tanninerna mjukas upp av fetman i rött kött och blir rundare, medan vinets mörka vilda frukt kompletterar charkuterier och bräserat kött. Servera den inte för kall, gärna omkring 17-18 grader, så att tanninerna känns mjuka och inte stramma. En liten syrlig kontrast som syltade grönsaker eller senap friskar upp mellan de feta tuggorna.

Smakprofil

Produktdetaljer

Land Italien
Region Toscana
Årgång 2020
Klassificering Rosso di Toscana IGT
Druvsorter Cabernet Sauvignon | Merlot | Cabernet Franc | Aglianico
Flaskstorlek 75 cl
Alkohol 14,5 %
Pluggtyp Kork

Om vinet

Tua Ritas signaturvin. 1 årgång var 1992.

80% Cabernet Sauvignon, 8% Merlot och 12% Cabernet Franc.

Klassisk Bordeaux-blandning och vinet som har satt Tua Rita på kartan.

Efter skörd har druvorna legat i ca. 18 månader på barriques, ny och använd en gång.

Vinet är, precis som alla andra viner från Tua Rita, mycket elegant.

Vinet har en viss kraft när det är ungt, men det är ett vin med stor potential. Näsan domineras av vilda frukter. Det är mycket mineraliskt och har mycket fina eleganta tanniner. Avslutet på vinet är underbart långt.

Ett fantastiskt vin.

Recensioner

94Antonio Galloni
Vinous
The 2020 Giusto di Notri is soft, open-knit and ready to go. Dried flowers, cedar, pipe tobacco and dried herbs open nicely in the aromatics.
97James Suckling
JamesSuckling.com
Lots of incense to the aromas with sandalwood and lavender. Currants, blackberries. and fresh herbs, too. Full-bodied and very rich, with a powerful, structured mid-palate and a long, long finish. A wine for the future. Needs four to five years to soften. Best after 2026.
96Monica Larner
Wine Advocate
A blend of 80% Cabernet Sauvignon, 12% Cabernet Franc and 8% Merlot, the 2020 Giusto di Notri is a ripe, bold and generous wine. The DNA of the wine has changed slightly over the years to favor the Cabernet Franc (with an increased percentage) over the Merlot, which has fallen from a previous high of about 35% to 40% of the blend a decade ago. What I like about this wine is that it manages an elegant, almost understated interpretation of a hot and dry vintage. The tannins are especially well managed in this situation. In 2020, Tua Rita's harvest was finished by October 6th
Visa alla uppgifter